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🥈2° Posto Ercole Olivario: Olive Nocellara in salamoia Metodo Castelvetrano. Buste da 250g, 500g e 1kg sgocciolato.

🥈2° Posto Ercole Olivario: Olive Nocellara in salamoia Metodo Castelvetrano. Buste da 250g, 500g e 1kg sgocciolato.

6,31 €

Olive Nocellara del Belìce in Salamoia Terramia 🥈 Vincitore 2° Posto Nazionale Ercole Olivario

Il gusto autentico della tradizione. Raccolte a mano, le nostre olive vengono calibrate e lavorate in poche ore con il celebre Metodo Castelvetrano (metodo "dolce"). Questa rapidità blocca l'evoluzione del frutto, mantenendo un colore verde brillante, una polpa soda e un sapore delicato.

Uso: Ideali per aperitivi d'eccellenza, da abbinare a formaggi freschi o da gustare in purezza.
Varietà: 100% Nocellara del Belìce.
Ingredienti: Olive, acqua, sale.

Formati disponibili (Netto / Sgocciolato):

Busta: 400g / 250g
Busta: 800g / 500g
Busta: 1600g / 1000g

( 0/5 )

Composta di Mele Artigianale 350g Terramia | 100% Naturale da Frutta Selezionata Senza Conservanti

3,74 €

Composta di Mele Artigianale 350g

Composta di Mele Artigianale Assapora la genuinità della natura con la Composta di Mele Terramia in vaso da 350g (314ml). Preparata artigianalmente con un'altissima percentuale di frutta selezionata e pochissimi zuccheri aggiunti, questa composta esalta la naturale dolcezza e la consistenza morbida della mela fresca. Realizzata senza l'uso di coloranti, conservanti o addensanti artificiali, offre un sapore autentico e pulito. È la scelta ideale da spalmare sulle fette biscottate a colazione, per farcire crostate fatte in casa o da abbinare a formaggi stagionati e saporiti.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 350g)

Lavorazione: Artigianale a bassa temperatura

Ingredienti: Mele, zucchero

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Busiata Trapanese 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C e per circa 42 ore)

2,96 €

Busiata Trapanese di Grano Duro

L'autentico simbolo dell'identità gastronomica trapanese reinterpretato con l'eccellenza artigianale della nostra terra. Questa Busiata nasce da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo modella la sua inconfondibile spirale – che rievoca l'antica tradizione del saggio avvolgimento attorno al "buso" – creando una texture ruvida, nata per sposarsi con il Pesto alla Trapanese e trattenere ogni sugo. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge il glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

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Lenticchie della Valle del Belice 400g Terramia | Legumi Seccati Naturalmente Prodotto Locale

2,81 €

Lenticchie della Valle del Belìce

Porta in tavola l'autenticità del nostro territorio con le Lenticchie Terramia in busta da 400g. Coltivate con cura nei terreni fertili della Valle del Belìce, nella provincia di Trapani, queste lenticchie sono un prodotto biologico e locale a chilometro zero. Si distinguono per la loro dimensione medio-piccola, la buccia tenera che non si sfalda in cottura e un sapore ricco e genuino. Fonte naturale di proteine vegetali, fibre e ferro, non necessitano di ammollo prolungato e sono ideali per zuppe calde, minestre tradizionali o contorni ricchi di sapore. Formato: Busta da 400 g - Origine: Valle del Belìce (Trapani - Sicilia) - Lavorazione: Essiccazione naturale - Ingredienti: Lenticchie secche locali

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🏆 Vincitore 1° Posto Ercole Olivario - Patè di Olive Verdi Nocellara del Belìce | Vasetto (180g - 500g )

3,49 €

🏆 Vincitore 1° Posto Ercole Olivario

Un'eccellenza cremosa premiata a livello nazionale. Per questo paté utilizziamo esclusivamente le nostre migliori olive Nocellara del Belìce, raccolte a mano e lavorate finemente per ottenere una consistenza vellutata. Il tocco nobile del nostro olio EVO ne esalta il sapore fruttato e la freschezza, mantenendo una ricetta 100% genuina, senza additivi.

Uso Gourmet: Ideale per farcire crostini, arricchire panini d'autore, accompagnare formaggi stagionati o dare un tocco raffinato ai primi piatti.
Varietà: 100% Olive Verdi Nocellara del Belìce.
Ingredienti: Olive Nocellara del Belìce, olio extravergine d'oliva, sale.
Formati disponibili: Vasetto da 180g / Vasetto da 500g.

Formati (Peso Netto): Vasetto da 180g / Vasetto da 500g

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🥇 Olive Nocellara Denocciolate Medaglia d'Oro Terramia | Metodo Castelvetrano in Salamoia Busta da (250g -500g -1kg) Sgocciolato

🥇 Olive Nocellara Denocciolate Medaglia d'Oro Terramia | Metodo Castelvetrano in Salamoia Busta da (250g -500g -1kg) Sgocciolato

6,79 €

Il gusto dolce della tradizione siciliana, pronto da gustare. Le nostre olive Nocellara del Belìce vengono raccolte a mano per preservarne l'integrità. Il loro segreto è la tempestività: a poche ore dalla raccolta vengono calibrate, private del nocciolo per la massima comodità e lavorate con il celebre Metodo Castelvetrano (metodo "dolce"). Questo processo artigianale ne blocca la naturale evoluzione, regalando un'oliva dal colore verde naturale e dal sapore delicato.

La scelta ideale per arricchire insalate gourmet, piatti di pesce o per rendere speciali i tuoi aperitivi.

Disponibile nei formati (Peso Netto / Sgocciolato): Busta : Netto 400g Sgocciolato 250g -Busta : Netto 800g Sgocciolato 500g -Busta : Netto 1600g Sgocciolato 1000g -

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Mandorle Genco Valle del Belice 500g Terramia | Frutta Secca Locale di Trapani Gusto Dolce Intenso Ideale in Cucina e Snack

Mandorle Genco Valle del Belice 500g Terramia | Frutta Secca Locale di Trapani Gusto Dolce Intenso Ideale in Cucina e Snack

8,79 €

Mandorle Genco della Valle del Belìce

Scopri il gusto autentico della Sicilia con le Mandorle della varietà locale Genco Terramia, in busta da 500g. Coltivate nei terreni della Valle del Belìce, in provincia di Trapani, queste mandorle si distinguono per un profilo aromatico straordinario, un sapore dolce e avvolgente e un'eccellente consistenza croccante. Raccolte ed essiccate naturalmente al sole della nostra terra, sono una fonte preziosa di energia, vitamina E, magnesio e grassi buoni. Sono perfette da gustare come snack salutare, per arricchire la colazione o come ingrediente d'eccellenza nella pasticceria artigianale. Formato: Busta da 500 g - Origine: Valle del Belìce (Trapani - Sicilia) - Varietà: Genco locale - Ingredienti: Mandorle sgusciate secche

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Patè di Olive Verdi Nocellara al Naturale (Ricetta Condita) | Vasetto (180g-500g)

3,49 €

Paté di Olive al Naturale - Nocellara del Belìce

Il sapore autentico delle tipiche olive schiacciate e condite della tradizione siciliana, trasformate in una crema irresistibile. Per questo paté utilizziamo le nostre migliori olive Nocellara del Belìce: lavorate al naturale, vengono frullate per ottenere una consistenza ricca e corposa. L'aggiunta del nostro olio extravergine d'oliva amalgama i sapori, creando un perfetto equilibrio tra la piacevole sapidità del frutto e le note aromatiche tradizionali, senza additivi.

Straordinario da spalmare su pane caldo, è l'alleato ideale per dare un carattere rustico e gourmet a bruschette, antipasti d'eccellenza o per accompagnare formaggi e salumi.

Varietà: 100% Olive Nocellara del Belìce

Formati (Peso Netto): Vasetto da 180g / Vasetto da 500g

( 0/5 )

Busiata Integrale Russello 500g Terramia | Pasta al Bronzo da Grano Antico (Essiccata sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Busiata Integrale di Russello

Porta a tavola la storia siciliana con la nostra Busiata di antico grano Russello integrale in purezza. Questa varietà leggendaria, dalle maestose spighe ambrate, evoca intense note di terra e di erbe aromatiche. Utilizziamo solo grani certificati di un mulino locale per una filiera cortissima.

La trafilatura al bronzo crea una texture ruvida che cattura ogni sugo. L'essiccazione a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore custodisce i preziosi antiossidanti e preserva una maglia glutenica meno complessa, garantendo una digeribilità superiore senza gonfiori. Una pasta artigianale dal profumo ancestrale e dall'ottima tenuta in cottura.

Confezione: Busta da 500g

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Non disponibile

Marmellata di Arance Siciliane 350g Terramia | 100% Naturale da Agrumi Selezionati Senza Conservanti

3,52 €

Marmellata di Arance Siciliane

Porta in tavola l'energia e il profumo della Sicilia con la Composta di Arance Terramia in vaso da 350g (314ml). Realizzata artigianalmente con arance locali selezionate e raccolte al punto perfetto di maturazione, questa composta si distingue per un sapore fresco e un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Preparata senza coloranti, conservanti o gelificanti artificiali, racchiude tutta la purezza della frutta. È perfetta da spalmare sul pane, ottima per farcire crostate e deliziosa in abbinamento a formaggi freschi o di media stagionatura.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 350g)

Origine: 100% Arance Siciliane

Lavorazione: Artigianale a bassa temperatura

Ingredienti: Arance con scorze, zucchero

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🥈 Acquista le Olive Nocellara condite e denocciolate Terramia, 2° Classificato. Metodo Castelvetrano in buste da 250g, a 1kg.

🥈 Acquista le Olive Nocellara condite e denocciolate Terramia, 2° Classificato. Metodo Castelvetrano in buste da 250g, a 1kg.

3,63 €

Olive Nocellara Metodo Castelvetrano Denocciolate e Condite

Gusta la comodità senza rinunciare all'eccellenza. Le nostre olive Nocellara, raccolte rigorosamente a mano e calibrate, vengono messe nei fusti poche ore dopo il raccolto con il Metodo Castelvetrano, che ne preserva il tipico sapore dolce e la polpa croccante.

In questa variante, le olive vengono sapientemente denocciolate e arricchite con un'aromatizzazione naturale di erbe e spezie selezionate.

Il risultato è un connubio perfetto: la dolcezza e il colore verde brillante si fondono con note sfiziose e profumate. Perfette e già pronte per aperitivi immediati, insalate gourmet o per dare un tocco unico ai tuoi piatti.

Disponibile nei formati (Peso Netto ): Busta :Peso netto 250g -Busta : Peso netto 500g -Busta : Peso netto1000g

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Patè di Olive Nere al Forno all'Olio EVO | Vasetto (180g-500g)

3,63 €

Patè di Olive Nere al Forno

Un'esplosione di gusto dal carattere intenso e avvolgente. Per questo patè unico utilizziamo le nostre olive nere che, dopo un attento processo di deamarizzazione naturale, vengono passate al forno per concentrarne gli aromi e donare loro una tipica nota piacevolmente tostata.

La polpa viene poi sapientemente lavorata e amalgamata con il nostro ottimo olio extravergine di oliva, ottenendo una crema ricca, densa e dal sapore inconfondibile. Conservato in modo naturale e senza additivi artificiali, preserva tutta la genuinità della ricetta.

Perfetto da spalmare su crostini e pane casereccio, è l'ingrediente ideale per dare una spinta di sapore a sughi, pizze gourmet o per accompagnare formaggi saporiti.

Disponibile nei formati: Vaso: Netto 180g -Vaso: Netto 500g

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Lupini in Salamoia Naturali Terramia | Legumi Italiani Selezionati (400g - 1000g)

8,80 €

Lupini in Salamoia Naturali

Lupini Naturali in Salamoia Porta in tavola uno snack sano con i Lupini in Salamoia Terramia da coltivazioni italiane. Lavorati in modo naturale per eliminare l'amaro, preservano una consistenza soda e croccante. Conservati in salamoia leggera, sono ricchi di proteine vegetali e fibre. Pronti da gustare: ideali per antipasti, insalate o aperitivi.

Nota allergeni: il lupino è un legume; prestare attenzione in caso di allergia a leguminose o arachidi.

Disponibile nei formati (Peso Netto / Sgocciolato): Busta : Netto 600g Sgocciolato 400g -Busta : Netto 1500g Sgocciolato 1000g

( 0/5 )

Busiata Integrale Perciasacchi 500g Terramia | Pasta al Bronzo da Grano Antico (Essiccata sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Busiata Integrale di Perciasacchi

Focus su: leggerezza, digeribilità, note di frutta secca)

Descrizione:

Scopri l’autenticità siciliana con la nostra Busiata integrale di antico grano Perciasacchi in purezza. Questo chicco storico, famoso per la sua forma appuntita, dona alla pasta una leggerezza straordinaria e delicate note che ricordano la frutta secca. Selezioniamo solo grani certificati da un mulino locale per una filiera cortissima. Grazie alla trafilatura al bronzo, la pasta ottiene una texture ruvida ideale per catturare ogni sugo. Il nostro segreto è il tempo: l'essiccazione a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore preserva l'alta digeribilità e il valore nutritivo originale. Una pasta d'eccellenza, perfetta per sughi di verdure o pesce.

Confezione: Busta da 500g

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Confettura Extra di Susine 340g Terramia | Alta Percentuale di Frutta Naturale Senza Conservanti

3,74 €

Confettura Extra di Susine

Scopri il gusto autentico e genuino della Confettura Extra di Susine Terramia in vaso da 340g (314ml). Grazie alla qualifica "Extra", questa confettura garantisce un'altissima percentuale di frutta selezionata, cotta artigianalmente a bassa temperatura per preservarne il sapore naturale e le proprietà nutritive. Caratterizzata da una consistenza ricca e da un perfetto equilibrio tra dolcezza e note piacevolmente aspre, è realizzata senza l'uso di coloranti o conservanti. Ideale per la prima colazione, eccellente per crostate tradizionali o in abbinamento a formaggi.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 340g)
Lavorazione: Artigianale a bassa temperatura
Ingredienti: Susine, zucchero

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Non disponibile

🥇 Olive Nocellara Schiacciate Condite Medaglia d’Oro Terramia | Verdi di Sicilia in Busta Formati da 250g a 1000 g

🥇 Olive Nocellara Schiacciate Condite Medaglia d’Oro Terramia | Verdi di Sicilia in Busta Formati da 250g a 1000 g

6,79 €

Olive Nocellara del Belìce Schiacciate e Condite

Dopo la schiacciatura artigianale, i frutti si immergono in una salamoia naturale per una lenta e sapiente maturazione. Questo antico processo elimina l'amaro in modo spontaneo, preservando tutto il carattere autentico e deciso dell'oliva. Una volta pronte, vengono scolate e condite generosamente con i migliori aromi secchi della tradizione siciliana e un filo di ottimo olio.

Il risultato è un'esplosione di profumi mediterranei: una polpa carnosa, piacevolmente speziata e dal gusto rustico inconfondibile. L'ideale per dare carattere a un antipasto sfizioso o arricchire i tuoi contorni. Provale subito!

Disponibile nei formati (Peso Netto ):Busta :Peso netto 250g -Busta :Peso netto 500g -Busta :Peso netto1000g

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Crema di Peperoncino Piccante con Capperi e Olive Nocellara | Vasetto 180g

3,74 €

Crema di Peperoncino Gourmet

La combinazione perfetta per chi cerca un piccante deciso senza rinunciare al gusto. Questa crema è una vera ricetta gourmet dove la vivacità del peperoncino sposa la sapidità dei capperi e la ricca polpa delle nostre olive Nocellara del Belìce. Amalgamata con il nostro olio extravergine d'oliva, si trasforma in una salsa vellutata dal sapore mediterraneo unico e avvolgente, conservata naturalmente e senza additivi.

Ideale per accendere di sapore bruschette e crostini, è perfetta per condire primi piatti veloci, insaporire sughi o accompagnare carni e formaggi stagionati.

Formati disponibili (Peso Netto): Vasetto da 180g

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🥇 Olive Nere Infornate in salamoia Medaglia d'Oro Terramia |Formati Vari Sgocciolati Busta da (250g - 500g - 1kg) Sgocciolato

🥇 Olive Nere Infornate in salamoia Medaglia d'Oro Terramia |Formati Vari Sgocciolati Busta da (250g - 500g - 1kg) Sgocciolato

6,49 €

🥇 Olive Nere Infornate in salamoia

Una specialità unica che unisce intensità e tradizione. Per questa variante, le nostre olive Nocellara del Belìce vengono raccolte a mano al perfetto grado di maturazione e calibrate. Dopo la maturazione in salamoia, i frutti subiscono un leggero passaggio al forno prima del confezionamento.

Questo tocco artigianale concentra gli aromi e dona alla polpa una consistenza irresistibile, arricchendo il sapore pieno della maturità con note tostate. Vengono poi confezionate nuovamente in salamoia per preservarne la morbidezza.

Un'esperienza gourmet perfetta per antipasti sfiziosi.

Disponibile nei formati (Peso Netto / Sgocciolato): Busta : Netto 400g Sgocciolato 250g -Busta : Netto 800g Sgocciolato 500g -Busta : Netto 1600g Sgocciolato 1000g -

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Busiata con Tumminia 70% 500g Terramia | Pasta al Bronzo da Grano Antico (Essiccata sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Busiata Trapanese con Tumminia al 70%

Il perfetto equilibrio tra tradizione e tenuta al dente. Questa Busiata unisce il carattere unico dell'antico grano Tumminia (presente al 70%) a una selezione del miglior grano duro siciliano (30%). Una sinergia studiata per esaltare gli aromi primordiali di malto e mandorla tostata della Tumminia, garantendo al contempo una struttura tenace in cottura.

I grani, certificati e moliti in un mulino locale, vengono trafilati al bronzo per una texture ruvida e porosa. L'essiccazione lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore preserva la digeribilità e l'autenticità del sapore. Ideale con il classico pesto alla trapanese.

Confezione: Busta da 500g

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Confettura Extra di Pesche 300g Terramia | Alta Percentuale di Frutta Naturale Senza Conservanti

3,68 €

Confettura Extra di Pesche

Assapora tutta la dolcezza e il profumo dell'estate con la Confettura Extra di Pesche Terramia in vaso da 300g (314ml). La qualifica "Extra" garantisce l'impiego di un'altissima percentuale di pesche polpose e selezionate, lavorate artigianalmente a bassa temperatura per preservarne il sapore autentico e la naturale morbidezza. Realizzata seguendo la tradizione, senza l'aggiunta di coloranti o conservanti artificiali, offre un gusto pulito, rotondo e avvolgente. È l'ideale da spalmare a colazione, perfetta per farcire torte e deliziosa con formaggi freschi.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 300g)

Lavorazione: Artigianale a bassa temperatura

Ingredienti: Pesche con scorza , zucchero, succo di limone

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Non disponibile

Patè di Olive Verdi Nocellara e Finocchietto Selvatico | Vasetto (180g-500g)

3,49 €

Patè di Olive Verdi e Finocchietto

Una variante dal carattere tipicamente siciliano, fresca e profumatissima. Alla base cremosa delle nostre migliori olive Nocellara del Belìce e del nostro olio extravergine di oliva, uniamo le note aromatiche e selvatiche del finocchietto.

La lavorazione artigianale crea una consistenza vellutata dove la dolcezza dell'oliva sposa alla perfezione l'aroma fresco e mediterraneo del finocchietto. Conservato in modo naturale e senza additivi artificiali, mantiene intatta la sua straordinaria fragranza.

Il condimento ideale per dare un tocco unico a crostini e bruschette, perfetto per farcire panini gourmet o per saltare in padella i tuoi primi piatti di pasta.

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Olive Nocellara del Belìce "Colossal" Incise al Naturale | Busta da (250g - 500g - 1kg) Sgocciolato

6,59 €

Olive Nocellara del Belìce "Colossal" Incise in Salamoia

Spazio alla grandezza e al gusto autentico. Le nostre olive "Colossal" rappresentano i calibri più grandi e spettacolari della varietà Nocellara del Belìce. Raccolte a mano, vengono incise singolarmente secondo la tradizione per favorire la maturazione al naturale in salamoia. Questo metodo ne preserva il carattere vero, offrendo un sapore pieno e sapido. La dimensione imponente regala una polpa straordinariamente carnosa al morso.

Una scelta scenografica e di grande impatto, ideale per stupire nei tuoi antipasti gourmet e aperitivi rustici.

Disponibile nei formati (Peso Netto / Sgocciolato): Busta : Netto 400g Sgocciolato 250g -Busta : Netto 800g Sgocciolato 500g -Busta : Netto 1600g Sgocciolato 1000g -

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Confettura Extra di Pere 360g Terramia | Alta Percentuale di Frutta Naturale Senza Conservanti

3,68 €

Confettura Extra di Pere

Assapora l'eleganza e la dolcezza naturale della Confettura Extra di Pere Terramia in vaso da 360g (314ml). La qualifica "Extra" assicura l'utilizzo di un'altissima percentuale di pere selezionate al perfetto grado di maturazione. Cotta artigianalmente a bassa temperatura, questa confettura mantiene intatta la consistenza morbida e il profumo delicato del frutto fresco, senza l'uso di coloranti o conservanti artificiali. È una scelta raffinata da spalmare sul pane a colazione, splendida per crostate fatte in casa e superba se accostata a formaggi stagionati o pecorini.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 360g)

Lavorazione: Artigianale a bassa temperatura

Ingredienti: Pere, zucchero, succo di limone

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Pesto di Pistacchio Spagnolo all'Olio EVO | Vasetto 160g

6,71 €

Pesto di Pistacchio Spagnolo

Una ricetta semplice, genuina e ricca di gusto, pensata per esaltare la qualità della materia prima. Questo pesto è preparato partendo da pistacchi selezionati di origine spagnola, rinomati per il loro sapore equilibrato e la loro eccellente consistenza.

La lavorazione artigianale unisce il pistacchio al nostro ottimo olio extravergine di oliva e a un pizzico di sale, creando una crema d'eccellenza, dalla texture ideale e dal sapore autentico. Conservato in modo naturale e senza l'aggiunta di coloranti o additivi artificiali, preserva tutta la purezza del frutto.

Perfetto per condire i tuoi primi piatti di pasta, per farcire lasagne al forno o per dare un tocco gourmet a bruschette e pizze fatte in casa.

Formati disponibili (Peso Netto): Vasetto da 160g

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Marmellata di Mandarini Siciliani 360g Terramia | 100% Naturale da Agrumi Selezionati Senza Conservanti

3,52 €

Marmellata di Mandarini Siciliani

Porta in tavola l'aroma intenso e inconfondibile della nostra terra con la Marmellata di Mandarini Terramia in vaso da 360g (314ml). Preparata artigianalmente solo con mandarini locali selezionati, colti al perfetto punto di maturazione, questa marmellata racchiude un sapore ricco, agrumato e splendidamente bilanciato tra dolcezza e freschezza. Realizzata secondo tradizione senza coloranti, conservanti o addensanti artificiali, esalta la purezza del frutto. È straordinaria da spalmare a colazione, ideale per dolci da forno raffinati e ottima in abbinamento a formaggi.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 360g)

Origine: 100% Mandarini Siciliani

Lavorazione: Artigianale tradizionale

Ingredienti: Mandarini, zucchero

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Penne Rigate Semola Siciliana 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Penne rigate

Il grande classico della tavola italiana reinterpretato con l'eccellenza artigianale siciliana. Le nostre Penne rigate nascono da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo crea una rigatura marcata e una superficie porosa, studiata per catturare e trattenere ogni tipo di sugo. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge la struttura del glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza tenace e fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

( 0/5 )

Marmellata di Limoni Siciliani 330g Terramia | 100% Naturale da Agrumi Selezionati Senza Conservanti

3,52 €

Marmellata di Limoni Siciliani

Rinfresca il palato con il profumo vibrante della Sicilia grazie alla Marmellata di Limoni Terramia in vaso da 330g (314ml). Realizzata artigianalmente con i migliori limoni locali succosi e profumati, questa marmellata offre un sapore unico, dove la naturale vivacità dell'agrume incontra la giusta dolcezza in un equilibrio perfetto. Preparata senza l'uso di coloranti, conservanti o gelificanti artificiali, esalta la purezza del frutto ed è ricca di oli essenziali. È deliziosa a colazione, ottima per farcire crostate estive o da abbinare a formaggi freschi.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 330g)

Origine: 100% Limoni Siciliani

Lavorazione: Artigianale tradizionale

Ingredienti: Limoni, zucchero

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Abbracci Semola Siciliana Duro 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Abbracci di Semola Siciliana

Un formato originale e avvolgente reinterpretato con l'eccellenza artigianale siciliana. I nostri Abbracci nascono da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo crea una curva sinuosa e una superficie porosa, studiata per accogliere e trattenere i sughi più ricchi e cremosi. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge la struttura del glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza tenace e fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

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Olive Nocellara del Belìce Schiacciate con Giardiniera | Busta da (250g - 500g - 1kg) Peso netto

Olive Nocellara del Belìce Schiacciate con Giardiniera | Busta da (250g - 500g - 1kg) Peso netto

6,90 €

Olive Nocellara del Belìce Schiacciate con Giardiniera

La tradizione si fa ancora più sfiziosa. Per questa variante, le nostre olive Nocellara del Belìce, raccolte a mano e schiacciate una ad una, vengono arricchite con una croccante giardiniera artigianale di verdure selezionate.

Dopo la lenta maturazione in salamoia naturale, che elimina l'amaro in eccesso, le olive vengono scolate e condite. Il connubio tra la polpa carnosa della Nocellara e il tocco fresco e vivace della giardiniera crea un contrasto di consistenze e sapori irresistibile. Un'esplosione rustica, perfetta per dare una marcia in più ai tuoi antipasti.

Disponibile nei formati (Peso Netto ): Busta : Peso netto 250g -Busta : Peso netto 500g -Busta : Peso netto1000g

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Paté di Pomodori Secchi e Olive in Olio EVO - Peso Netto 180 g

3,63 €

Paté di Pomodori Secchi e Olive in Olio EVO

Un grande classico della dispensa mediterranea, reinterpretato con cura artigianale. Il nostro Paté di Pomodori Secchi e Olive unisce la dolcezza intensa e sapida dei pomodori maturati al sole e sapientemente essiccati, alla nota decisa delle migliori olive. Il tutto viene legato armoniosamente ed esclusivamente con Olio Extravergine d'Oliva (EVO) d'eccellenza, che ne preserva la fragranza e la genuinità. Una crema ricca, densa e avvolgente.

Ideale per: Farcire deliziose bruschette, arricchire panini e sandwich d'autore, o come base saporita per condire primi piatti di pasta caldi o freddi.

Formato: 180g peso netto

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Gelatina di Melograno 350g Terramia | Prodotto Artigianale Fine e Cristallino

4,29 €

Gelatina di Melograno Artigianale

Scopri l'eleganza racchiusa nella Gelatina di Melograno Terramia in vaso da 350g (314ml). Ottenuta artigianalmente dalla lavorazione del succo puro di melograni selezionati, questa gelatina stupisce per il suo colore rubino brillante e la sua consistenza splendidamente liscia e cristallina. Caratterizzata da un profilo aromatico unico, che bilancia con maestria la dolcezza naturale e una delicata nota asprigna, è realizzata senza coloranti o conservanti artificiali. È una scelta raffinata per guarnire dessert al cucchiaio, panna cotta e crostate, ed è superba in abbinamento a formaggi stagionati.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 350g)

Lavorazione: Artigianale da succo puro

Ingredienti: Succo di melograno, zucchero. Addensante: Pectina e440i

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Mezze Penne Semola Siciliana 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Mezze Penne Rigate di Semola Siciliana

Un formato versatile e dinamico della tavola italiana reinterpretato con l'eccellenza artigianale siciliana. Le nostre Mezze Penne rigate nascono da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo crea una rigatura marcata e una superficie porosa, studiata per catturare e trattenere ogni tipo di condimento. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge la struttura del glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza tenace e fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

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🥈 Olive Giarraffa al Naturale Condite 2° Classificato Terramia | in Busta Formati Vari Peso Sgocciolato (250g - 500g - 1kg)

🥈 Olive Giarraffa al Naturale Condite 2° Classificato Terramia | in Busta Formati Vari Peso Sgocciolato (250g - 500g - 1kg)

3,33 €

Olive Giarraffa al naturale Condite

Scopri la rarità di una cultivar antica e pregiata. Le nostre olive Giarraffa, raccolte rigorosamente a mano e accuratamente calibrate, vengono proposte in una speciale versione lavorata al naturale.

Attraverso un processo lento, i frutti vengono deamarizzati rispettandone i tempi biologici. Prima del confezionamento, la polpa generosa della Giarraffa viene arricchita con una sapiente selezione di aromi secchi tradizionali e un filo di ottimo olio.

Il risultato è un'oliva dal carattere unico: la naturale sapidità e la consistenza polposa si fondono con note speziate e profumate. Una vera chicca per intenditori, ideale per i tuoi aperitivi gourmet.

Disponibile nei formati (Peso Netto ): Busta :Peso netto 250g -Busta : Peso netto 500g -Busta :Peso netto1000g

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Paté di Carciofi Siciliani Conditi - Crema Gourmet 180g

3,52 €

Paté di Carciofi Siciliani Conditi

Una crema vellutata, raffinata e dal profumo inebriante, che celebra l'eccellenza dei migliori carciofi coltivati sotto il sole della nostra Sicilia. Lavorato con cura artigianale partendo esclusivamente dai cuori più teneri e ricchi di sapore, questo paté viene sapientemente condito con erbe e aromi mediterranei che ne esaltano la naturale dolcezza, regalando al palato un'esperienza ricca, profonda e avvolgente.

La sua consistenza soffice e spalmabile lo rende un jolly irresistibile in cucina: è perfetto per dare un tocco d'élite a bruschette e tartine, ma si rivela eccezionale anche per mantecare primi piatti o per accompagnare secondi di pesce e carni bianche.

Origine: 100% Carciofi Siciliani

Peso Netto: 180g

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copia di Confettura di extra di Fichi Siciliani 320g Terramia | Lavorazione Artigianale Naturale Senza Conservanti

3,90 €

Confettura extra di Fichi Siciliani

Assapora la dolcezza del sole della Sicilia con la Confettura di Fichi Terramia in vaso da 320g (314ml). Preparata artigianalmente seguendo le ricette della tradizione, accoglie solo fichi locali selezionati al perfetto punto di maturazione. La lavorazione lenta e naturale ne preserva la consistenza ricca e il sapore avvolgente, senza l'aggiunta di coloranti o conservanti artificiali. Splendida da spalmare sul pane a colazione o per farcire dolci rustici, esprime un contrasto sublime se abbinata a formaggi freschi o stagionati.

Formato: Vaso in vetro da 314 ml (Peso netto 320g)

Origine: 100% Fichi Siciliani

Lavorazione: Artigianale tradizionale

Ingredienti: Fichi, zucchero, succo di limone

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Non disponibile

Fusilli Semola Siciliana Duro 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Fusilli di Grano Duro

L'iconico formato a spirale della tradizione italiana reinterpretato con l'eccellenza artigianale siciliana. I nostri Fusilli nascono da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo modella le caratteristiche spire e dona una superficie porosa, studiata per avvolgere e trattenere ogni tipo di sugo tra le sue curve. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge la struttura del glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza tenace e fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

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🥇 Olive Nocellara Colossal Incise Condite Medaglia d’Oro Terramia | | In Busta (250g - 500g - 1kg)

🥇 Olive Nocellara Colossal Incise Condite Medaglia d’Oro Terramia | | In Busta (250g - 500g - 1kg)

4,07 €

🥇 Olive Nocellara Colossal Incise Condite

Spazio alla grandezza e alla tradizione. Le nostre olive "Colossal" rappresentano i calibri più grandi della varietà Nocellara del Belìce. Raccolte a mano e calibrate, vengono incise singolarmente per una perfetta maturazione al naturale.

In questa variante unica senza salamoia, le olive vengono scolate e condite generosamente con aromi secchi tradizionali e un filo di ottimo olio. Il risultato è un’oliva imponente, dalla polpa straordinariamente carnosa e ricca al morso, dove la tipica e leggera nota amarognola incontra un delizioso abbraccio speziato.

Una scelta scenografica e saporita, perfetta per stupire nei tuoi aperitivi.

Disponibile nei formati (Peso Netto ): Busta :Peso netto 250g -Busta : Peso netto 500g -Busta : Peso netto1000g

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Trottole Semola Siciliana Duro 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Trottole di Grano Duro

Il fantasioso e tridimensionale formato della tavola italiana reinterpretato con l'eccellenza artigianale siciliana. Le nostre Trottole nascono da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo modella la tipica forma elicoidale e dona una superficie porosa, studiata per intrappolare e trattenere i condimenti più ricchi nelle sue ampie curve. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge la struttura del glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza tenace e fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

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🥇 Olive Nere al Forno Medaglia d'Oro Terramia | Con aggiunta di solo olio Nocellara del Belìce, buste da (250g - 500g - 1kg)

🥇 Olive Nere al Forno Medaglia d'Oro Terramia | Con aggiunta di solo olio Nocellara del Belìce, buste da (250g - 500g - 1kg)

7,37 €

Olive Nere al Forno Condite con Olio EVO

Scopri il sapore più intenso e concentrato della tradizione siciliana. Le nostre olive Nocellara del Belìce vengono raccolte a mano a piena maturazione, calibrate e lavorate al naturale con acqua e sale. La caratteristica cottura al forno ne esalta la naturale dolcezza e morbidezza, donando avvolgenti note tostate.

Sfornate e condite semplicemente con un filo di olio extravergine d'oliva, preservano tutta la purezza e la succosità del frutto. Un’eccellenza gourmet dal gusto ricco e vellutato, ideale per antipasti rustici, sughi corposi o pizze fatte in casa.

Disponibile nei formati (Peso Netto ): Busta :Peso netto 250g -Busta : Peso netto 500g -Busta : Peso netto1000g

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Bu!!. Semola Siciliana Duro 500g Terramia | Pasta al Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura (sotto 45°C per circa 42 ore)

2,96 €

Busiatina Corta di Semola Siciliana

Il formato simbolo della tradizione trapanese reinterpretato in una versione corta e dinamica con l'eccellenza artigianale siciliana. La nostra Busiata corta nasce da grano duro siciliano certificato, molito a cilindri in un mulino locale per ottenere una semola purissima che esalta il colore dorato e il sapore pulito del grano.

La trafilatura al bronzo modella la sua tipica spirale in formato ridotto e dona una superficie porosa, studiata per intrappolare e trattenere i sughi e i pesti all'interno delle sue strette curve. L'essiccazione ultra-lenta a bassa temperatura (sotto i 45°C ambiente) per oltre 40 ore protegge la struttura del glutine, garantendo una digeribilità superiore e una consistenza tenace e fieramente al dente.

Confezione: Busta da 500g

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Tipologia

Pasta

Composta di Mele Artigianale 350g

Busiata Trapanese di Grano Duro

Lenticchie della Valle del Belìce

Mandorle Genco della Valle del Belìce

Paté di Olive al Naturale - Nocellara del Belìce

Busiata Integrale di Russello

Marmellata di Arance Siciliane

Patè di Olive Nere al Forno

Lupini in Salamoia Naturali

Disponibile nei formati (Peso Netto / Sgocciolato): Busta : Netto 600g Sgocciolato 400g -Busta : Netto 1500g Sgocciolato 1000g

Busiata Integrale di Perciasacchi

Confettura Extra di Susine

Olive Nocellara del Belìce Schiacciate e Condite

Crema di Peperoncino Gourmet

🥇 Olive Nere Infornate in salamoia

Busiata Trapanese con Tumminia al 70%

Confettura Extra di Pesche

Patè di Olive Verdi e Finocchietto

Olive Nocellara del Belìce "Colossal" Incise in Salamoia

Confettura Extra di Pere

Pesto di Pistacchio Spagnolo

Marmellata di Mandarini Siciliani

Marmellata di Limoni Siciliani

Abbracci di Semola Siciliana

Gelatina di Melograno Artigianale

Mezze Penne Rigate di Semola Siciliana

Olive Giarraffa al naturale Condite

Confettura extra di Fichi Siciliani

Fusilli di Grano Duro

Trottole di Grano Duro

Olive Nere al Forno Condite con Olio EVO

Busiatina Corta di Semola Siciliana

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