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Olive in salamoia dolci metodo Castelvetrano varietà Nocellara. Si raccomanda di fare in modo che quelle che rimangono stiano sotto salamoia
Olive denocciolate in salamoia dolci varietà nocellara. Si raccomanda di fare in modo che quelle che rimangono stiano sotto salamoia
Olive in salamoia schiacciate kolossal varietà nocellara. Si raccomanda di fare in modo che quelle che rimangono stiano sotto salamoia
Olive denocciolate in salamoia varietà Nocellara. Si raccomanda di fare in modo che quelle che rimangono stiano sotto salamoia
Olive nere infornate in salamoia varietà nocellara. Si raccomanda di fare in modo che quelle che rimangono stiano sotto salamoia
Raccolte a mano, Le olive varietà Nocellara sono le olive Siciliane più richieste al mondo. la raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura. La loro bassa concentrazione di sale, il loro color verde brillante, che tende a sfumare verso il giallo con il passare dei mesi, sono caratteristiche peculiari di questo metodo di lavorazione.
Raccolte a mano, Le olive varietà Nocellara sono le olive Siciliane più richieste al mondo. la raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura. La loro bassa concentrazione di sale, il loro color verde brillante, che tende a sfumare verso il giallo con il passare dei mesi, sono caratteristiche peculiari di questo metodo di lavorazione.
Raccolte a mano, Le olive nere varietà Nocellara lavorate con il metodo acqua e sale mantengono tendente al nocciola scuro. la raccolta a ottobre, la polpa consistente e molto saporita
Calibro ad oliva appena raccolta 22/24 mm in maturazione tutte le olive lavorate in acqua e sale si riducono di circa il 10%
Oliva appena raccolta 22/24 mm in maturazione tutte le olive lavorate in acqua e sale si riducono di circa il 10%
Olive raccolte a mano, le olive Nocellara schiacciate vengono raccolte calibrate e schiacciate entro le 12 ore dalla raccolta e maturate in acqua e sale per 3/4 mesi prima di essere portate nelle vostre tavole essendo un metodo di lavorazione antico richiede tempo per la deamarizzazione più lento, sapore deciso.
Raccolte a mano, Le olive varietà Giarraffa raccolta precoce tra settembre e primi di ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura. La loro bassa concentrazione di sale.
Raccolte a mano, Le olive varietà Nocellara sono le olive Siciliane più richieste al mondo. la raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura. La loro bassa concentrazione di sale, il loro color verde brillante, che tende a sfumare verso il giallo con il passare dei mesi, sono caratteristiche peculiari di questo metodo di lavorazione.
Calibro ad oliva appena raccolta 22/24 mm in maturazione tutte le olive lavorate in acqua e sale si riducono di circa il 10%
Bucate a mano le olive var. Nocellara sono le olive Siciliane più richieste al mondo. La raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e saporita rendono eccellente questo "dono" della natura.Lavorate al naturale con solo acqua e sale alla giusta maturazione vengono infornate è con l'aggiunta di olio evo vengono confezionate.
Olive raccolte a mano. Le olive Nocellara schiacciate vengono raccolte calibrate e schiacciate entro le 12 ore dalla raccolta e maturate in acqua e sale per 3/4 mesi prima di essere portate nelle vostre tavole essendo un metodo di lavorazione antico richiede tempo per la deamarizzazione più lento, sapore deciso.
Olive raccolte a mano, le olive Nocellara schiacciate vengono raccolte, calibrate e schiacciate entro le 12 ore dalla raccolta e maturate in acqua e sale per 3/4 mesi prima di essere portate nelle vostre tavole essendo un metodo di lavorazione antico richiede tempo per la deamarizzazione più lento, sapore deciso.
Vaso ml 314 sgocciolato g. 180
vaso ml 314 sgocciolato g 150
Vaso m,l 314 sgocciolato g 150
Vaso ml 314 sgocciolato g. 180
vaso ml 314 peso sgocciolato g. 180
Vaso ml 314 peso sgocciolato g. 180
Olive raccolte a mano lavorate in acqua e sale dopo essere maturate e deamarizzate vengono infornate come si faceva una volta per dargli un gusto particolare successivamente confezionate in salamoia . da tenere conto che le olive lavorazione acqua e sale subiscono un calo peso in maturazione del 10% circa e di un ulteriore calo peso del 25% dopo essere state infornate.
Raccolte a mano, Le olive varietà Nocellara lavorate con il metodo acqua e sale mantengono un colorito tendente al nocciola. la raccolta precoce tra settembre e ottobre, la polpa consistente e molto saporita
